Comparte esta historia en:

 

 

SOBRE VIAJES & VINOS

PORTADA  

SERVICIO A EMPRESAS

CALENDARIO DE EVENTOS   

RUTAS 

EQUIPO EDITORIAL  

AUSPICIO DE CONTENIDOS  

POLITICA DE PRIVACIDAD

NOTICIAS - DIVINIDADES

VINOS Y BEBIDAS

DESTINOS

GASTRONOMIA

EVENTOS

NUEVOS PRODUCTOS

ENTREVISTAS

TENDENCIAS

NOTAS DE CATA

REPORTAJES Y SERIES ESPECIALES

HEMEROTECA

RECIBIR NUESTRAS NOTICIAS

 

CONTACTO:

Viajes & Vinos
PO Box 21404, San Juan, PR 00928-1404
Tel. America: 787-375-9655 
Info@viajesyvinos.com * viajesyvinos@yahoo.com * www.viajesyvinos.com

SIGUENOS:

   

 

 

Quizás no sean los únicos blancos que veamos a mediano plazo, pues la bodega no se cierra a la experimentación con otras variedades autóctonas, algunas de ellas en recuperación en Castilla y León.

Todos los vinos de Vino Feliz son propuestas con una clara vocación gastronómica, no en balde, además de la bodega, su propietario también lo es de La Pícara Gastroteca en Aranda de Duero.

En un mundo del vino con tantos retos operativos y comerciales, saber insertarse de una manera única en la hiperbólica oferta disponible en el mercado marca una diferencia  colosal en el bien estar de una bodega. Feliz es tanto forma como contenido, pero, sobre todo, la habilidad de redactar el relato único de una hiistoria nueva y distinta, y no apenas una versión distinta de la misma historia.


11 de mayo de 2026. Todos los derechos reservados ©

Nota: A fines del mes de mayo de 2026 y luego de la publicacion de esta nota, Vinos Feliz fue seleccionada para suministrar al CRDO Ribera del Duero una referencia de albillo mayor como vino blanco escogido para representar a los blancos de esta denominacion de origen en sus actos institucionales.
 

Más noticias de Gastronomia

Más noticias de Vinos y Bebidas

Recibir noticias de Viajes & Vinos

 

En la de 2023, el vino se mostró muy aromático, con mucha fruta blanca, recuerdos a heno y una boca larga, envolvente, fresca, pero sin una acidez marcada, que deja incluso un chispeante punto especiado en los labios.

Cepas entre Viñas es la segunda etiqueta de la bodega disponible en el mercado local. Un vino que nace en la zona de Peñaranda a unos 840-880 metros de altitud, que pasa por idénticos procesos en vendimia que el Feliz, pero luego fermenta en   depósitos de acero inoxidable tras lo cual pasa 12 meses en barrica usada de acacia. Es un vino elegantísimo y delicioso que armoniza a la perfección complejidad y finura. Hay un sutil punto ahumado en nariz, convive con tenues recuerdos a fruta de hueso fresca y tiene un pase por boca de cuerpo más bien ligero, con textura glicérica y enorme finura.

Igual que el nombre de su autor, el Félix Marina plantea un nuevo juego con la albillo mayor tirando de otros envases y un origen más soriano de sus uvas, además de una mayor altitud de las viñas, casi 900 metros.

El Félix Marina pasa un año en barrica nueva y luego entre seis y doce meses en gres de barro. La madera está presente pero bien integrada en la añada 2021, que destaca por su sedoso final.

Es precisamente ésta la línea argumental del conjunto de Vino Feliz, blancos que armonizan sin fisuras identidad, territorio, complejidad y delicadeza, revelando una Ribera del Duero  totalmente original y ajena a los estereotipos tintos con que muchos la delinean.

Además de estos tres magníficos blancos, Félix y Feliz sorprenden por la adición a su propuesta vínica de SKINS, un vino blanco elaborado como tinto. Las uvas prefermentan y fermentan en depósito de acero inoxidable con sus pieles,   añadiendo nieve carbónica diariamente para evitar la oxidación. El vino luego pasa 18 meses en barrica con varios usos y varios años en botella, lo que le plantea como un vino sin asperezas, con un color más dorado que naranja, y que se proyecta en boca puro, limpio, muy ligero y muy salino.
 

Se deja la piel dos veces. Primero la piel de la dedicada pasión del autor y luego la de esas albillo mayores, mayores de verdad, esparcidas por viñas muy viejas entre la Ribera del Duero burgalesa y la soriana, pincelando con blanco un territorio tinto que ha decidido teñir con níveos matices la felicidad embotellada.

Dejas la piel y nace SKINS, la propuesta más excéntrica del universo de Vino Feliz, un rara avis del vino castellano leonés, que desde su fundación apostó en exclusiva por la blanca albillo mayor como signo de distinción para su propuesta vínica ribereña.

Empezó casi como un pasatiempo de amigos aunque los Marina llevaran varias generaciones buscando la felicidad en la viña. Es el sentimiento que la viña le transmitía a Félix, nombre que en latín significa feliz, quien entre 2014 y 2016 fue por la Ribera del Duero con sus amigos buscando cepas blancas con la posibilidad de elaborar un vino singular.

Era toda una búsqueda sin brújula ya que los blancos que con frecuencia condimentaban los tintos de tempranillo en la región se fueron perdiendo con la Parkerización que provocó que mucha uva blanca se arrancara para reinjertar con tinta.

Pero la feliz tenacidad de Félix Marina y sus amigos hizo que aquellas viejas cepas que fueron identificando con un esfuerzo titánico pudieran replicarse con selección masal para preservar su distintiva unicidad, logrando multiplicar aquellos albillos mayores, mayores, incluso desde antes que los vinos blancos elaborados con esta variedad de uva fueran admitidos al reglamento de la DO Ribera del Duero.

Con un inicio como IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León los vinos de Félix y Feliz ya en 2018 pudieron poner a sus botellas las tirillas de esta denominación, algo que se permitió en avanzada a las bodegas que ya elaboraban blancos antes de esa aprobación.

Pilares de los vinos, las viñas discurren entre Peñaranda, cerca de Aranda de Duero, hasta Matanza, en la provincia de Soria, una tierra plagada de vieja viña en vaso. Al principio, además de con las viñas propias del proyecto, compraron también uva a los viticultores de la zona, en tanto lo plantado estuvo en condición de producir.

Con esos pilares aparecieron los primeros vinos, siempre blancos, siempre de albillo mayor, cuyo potencial de guarda y elasticidad enológica como variedad quiso explorar Félix, elaborando varias referencias que recrearon la filosofía de envejecimiento de los jóvenes, crianza y reserva tintos de Ribera el Duero, pero desprovistos de la armadura inflexible de esas categorías reguladas.

Esos son los cimientos de un proyecto con cuatro puntas que no hace demasiado tiempo se estrenó en el mercado de Puerto Rico de la mano de B. Fernández y que Félix, su autor, recientemente quiso presentar personalmente al público nacional.

Elaboración, variaciones en los suelos y edad de las cepas definen las variantes entre cada una de las referencias del proyecto.

La primera, Feliz, como el nombre del proyecto, un vino fresco, más joven, elaborado en acero inoxidable y protegido por la calma y el frío en su vinificación. Las uvas nacen en suelos arcillo arenosos a unos 710 metros de altitud, y una vez se vendimian se trasladan a bodega en un camión frío.

En bodega pasan varios días en depósito y, cuando se anticipa dará inicio su fermentación, pasan a la prensa para extraer el mosto, que va a fermentar con levaduras autóctonas a baja temperatura, utilizando en los procesos nitrógeno y nieve carbónica, otras de las señas de identidad enológica de Vino Feliz. Completada la fermentación, los vinos reposan o no con sus lías, dependiendo de lo que diga cada añada.